겨울철 별미 하면 생각나는 것 중 하나, 바로 새조개 아니겠어요?
쫄깃하면서도 달큰~한 그 특유의 식감…
시장 가면 손질도 번거롭고 가격도 들쭉날쭉이라 망설였는데요,
이번에 아이큐샵 자연산 손질 새조개를 먹어봤더니…
진심 이거다 싶었습니다.
자연산 손질 새조개 아이큐샵 특징
🦪 받자마자 느껴지는 신선함
일단 진공포장으로 깔끔하게 포장돼서 도착했어요.
급속냉동이라 해동만 하면 바로 먹을 수 있는 손질 상태!
❗껍질 제거 다 돼 있고,
❗내장도 깔끔하게 제거돼 있어서
물만 한 번 살짝 헹구면 끝!
정말 바로 요리만 하면 되니까 편하더라고요.
🍲 먹는 방법도 다양!
저는 영상처럼 샤부샤부로 즐겨봤는데요,
팔팔 끓는 육수에 살짝 담갔다 빼면
쫄깃한 식감 + 단맛 폭발!!
✔️ 일반 조개랑 비교도 안 될 만큼 쫀득하고 깊은 감칠맛
✔️ 입에 넣자마자 퍼지는 은은한 단맛과 해산물 향
진짜 한 점 한 점이 아까울 정도예요.
📌 참고로 샤브샤브 외에도
- 초장 찍어 회처럼 먹어도 OK
- 비빔국수나 초무침에 넣어도 굿굿
💡 아이큐샵 새조개의 장점?
✅ 국내 자연산 새조개
✅ 껍질 손질 100% 완료 상태
✅ 깔끔한 진공포장 + 급속냉동
✅ 조리 편의성 최고
✅ 비린내 없이 신선하고 고소한 풍미
내돈내산 맛 후기
📝 총평
✔️ 손질이 너무 잘 되어 있어서 진짜 편했고,
✔️ 무엇보다 맛이… 쫀득하고 달달하니 새조개 특유의 식감 그대로였어요.
“이래서 새조개 새조개 하는구나” 싶었습니다.
요즘처럼 추운 날, 간단하게 샤브샤브 해먹기엔 이만한 별미도 없는 듯해요.
다시 사먹을 의향? 100% 있습니다.
내돈내산 인정!