김치가 이렇게 향긋하고 맛있을 수 있다니…
솔직히 저도 처음 놀랐어요.
이인화 명인 여수 돌산갓으로 만든 김치,
그것도 그냥 갓김치가 아니라❗
이인화 명인님이 직접 담근 명품 갓김치라니까요.
이인화 명인 여수 돌산갓으로 만든 김치 특징
✅ 진짜 제대로 만든 돌산 갓김치
📌 보통 갓김치 먹어보면
약간 질기고 떫은 맛 나는 게 많잖아요?
근데 이건 달라요.
✔️ 아삭아삭 씹히는 식감
✔️ 쌉싸름한 갓 특유의 향
✔️ 매콤하면서도 감칠맛 도는 양념
“한 번 먹으면 밥이 모자라요, 모자라.”
✅ 100% 여수 돌산 갓 사용
✔️ 그냥 갓 아닙니다.
✔️ 전국 최고 품질 인정받은
여수 돌산 갓만 골라 담갔어요.
갓 특유의 향이 진~하게 살아 있으면서,
양념 맛하고 어우러져서
진짜 입안에서 향긋하게 퍼져요.
✅ 간이 완벽!
너무 짜지도, 싱겁지도 않다
갓김치 잘못 담그면
짭조름하거나 너무 심심하거나 하잖아요?
이건 밥 없이도 먹을 수 있을 만큼
간이 완벽해요.
✔️ 양념도 깔끔
✔️ 젓갈 냄새 따위 없음
✔️ 끝맛이 진짜 개운해요
✅ 보관할수록 맛이 더 깊어진다
처음 먹으면 약간 상큼한 느낌,
며칠 두고 먹으면 점점 진한 맛❗
“익을수록 밥도둑이 따로 없다.”
특히 쌈 싸 먹을 때나, 고기랑 먹으면
진짜 찰떡이에요.
내돈내산 맛 후기
💬 내돈내산 한줄 후기
✔ “갓김치 좋아하면 무조건 이거.”
✔ “너무 맛있어서 집에 상비해야겠어요.”
✔ “이제 여수 안 가도 될 것 같아요.”
✨ 이런 분들께 강추!
- 여수 갓김치 그리웠던 분
- 쌈 싸먹을 김치 찾던 분
- 너무 짠 김치 싫은 분
- 진짜 명품 갓김치 먹어보고 싶은 분
🧡 마무리 한마디
이인화 명인 여수 돌산갓 김치는요,
진짜 갓김치 좋아하는 사람에게는
감동 그 자체입니다.
쌈 싸 먹을 때, 비빔국수에 살짝 얹을 때,
든든하게 밥 한 끼 때우고 싶을 때,
무조건 강력 추천합니다.
먹어보면 알아요.
“아, 이래서 명인 김치구나” 하고요.